Network
WARTA LOMBOK - Singkong merupakan makanan yang populer karena mudah dibudidayakan dan murah.
Oleh karena itu sering disebut makanan rakyat, selain dikukus, digoreng, dan dibuat getuk, singkong juga enak sebagai camilan.
Paduan yang cocok untuk singkong adalah kelapa parut dan gula aren.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Terong Krispi, Bisa Dijadikan Cemilan dan Lauk Dengan Nasi
Rasa kelapa yang lezat memberikan aksen segar yang nikmat dan gula aren memberikan rasa manis yang legit ditambah dengan aroma aren yang harum.
Jika Anda ingin membuat cemilan singkong yang enak untuk keluarga resep Sawut Singkong berikut bisa jadi pilihan.
Berikut resep dan cara membuat sawut singkong dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @tyasprabowo pada Jumat, 21 Januari 2022.
Bahan :
• 500 gram singkong
Baca Juga: Simak Resep Sederhana dan Cara Membuat Kebab Doner Sapi Lezat
• 120 gram gula merah, sisir halus
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul
• 150 gram kelapa parut, kukus dengan sejumput garam dan 1 lembar daun pandan
Cara membuat :
1. Kupas singkong, cuci bersih, serut kasar.
2. Campur singkong yang sudah diserut dengan gula merah, aduk rata.
Baca Juga: Resep Es Wedang Lombok, Minuman Dingin Dengan Bahan Jahe Cocok Dinikmati Saat Bersantai
3. Kukus dengan daun pandan sampai matang 30 menit.
4. Setelah matang taburi dengan kelapa parut kukus.
Sawut singkong ini sangat cocok dikonsumsi saat ngumpul bareng keluarga.
Karena mudah dan bahannya murah meriah, coba buat di rumah deh. Selamat mencoba.***
