WARTA LOMBOK - Biasanya, kue lapis yang sering kita jumpai bahan dasarnya menggunakan tepung.
Namun, kue lapis satu ini berbeda dengan yang lain karena menggunakan singkong sebagai bahan dasarnya.
Singkong lapis pelangi memiliki tiga layer warna yang berbeda, sehingga membuatnya terlihat menarik.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Terong Krispi, Bisa Dijadikan Cemilan dan Lauk Dengan Nasi
Nah berikut ini ada resep mudah membuat singkong lapis pelangi sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @dessyelmawanty2603 pada Jumat, 21 Januarari 2022.
Bahan :
• 1250 gram singkong, parut
• 150 gram kelapa parut
• 135 gram gula pasir