3. Lalu beri adonan minyak goreng, uleni lg hingga kalis dan elastis
4. bagi adonan sesuai keinginan, lalu rendam dengan minyak goreng, biarkan kurang lebih 15-30 menit
5. Adonan kulit martabak siap gunakan
Bahan Tambahan isian martabak telor :
Daun bawang cincang, telur bebek, garam masukkan jadi satu di wadah kemudian kocok lepas.
Siapkan wajan berisi sedikit minyak, ambil adonan lalu tipiskan, letakkan adonan di atas wajan, lalu masukkan bahan isian, ( daun bawang, telor, jg garam) lalu tutup bhn isian, bntk seperti amplop.
Goreng dg api kecil, lalu sambil dibolak balik, dan di siram minyak panas permukaan martabak, setelah matang angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba.***