Bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pertama ulek bumbu campuran dari 1 cabai rawit, garam secukupnya, micin secukupnya, 3 siung bawang merah, tomat, 1 siung bawang putih, dan terasi secukupnya hingga benar-benar halus.
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng, setelah mulai panas lalu masukkan telur, goreng sampai benar-benar matang.
- Angkat telur yang matang, lalu tumiskan bumbunya yang telah diulek tadinya, aduk sampai merata
- Masukkan nasi, telur, ke dalam satu wajan yang telah ditaruhkan nasi tadi, lalu aduk sampai merata.
- Tambahkan kecap sedikit sebagai penambah rasa, aduk lagi sampai tercampur rata sampai matang dan terlihat kecoklatan.
- Setelah terlihat benar-benar kecoklatan artinya, nasi goreng sudah matang, jika ingin mempunyai rasa lebih gurih tambahkan dengan bawang yang sebelumnya telah di goreng, dan nasi goreng siap disantap.***