Network
• 250 gr tape (buang sumbunya, kemudian lumatkan)
• Secukupnya keju untuk taburan
Baca Juga: Kue Odading, Berikut Resep dan Cara membuat Kue yang Sempat Viral di Tahun 2021
Langkah
1. Siapkan loyang tulban 20cm olesi margarin tabur tepung sisihkan. Satukan terigu, susu bubuk, baking soda, baking powder dan garam kemudian ayak. Sisihkan
2. Panaskan oven suhu 160°c api bawah sisihkan
3. Kocok gula dan telur pakai whisk sampai gula agak larut. Kemudian masukkan minyak aduk sampai minyak tercampur rata. Kemudian masukkan tepung yang sudah di ayak tadi.
Aduk lagi pelan-pelan dengan arah memutar. Kemudian masukkan susu kental manis, susu cair dan keju. Aduk rata lagi. Terakhir masukkan tape aduk rata lagi pelan-pelan dengan arah memutar.
4. Ratakan adonan dengan spatula aduk balik jika masih ada minyak yang ngendap di bawah. Tuang ke loyang hentakan beberapa kali. Taburi keju parut.
