1. 1 sendok teh ketumbar butir
2. 1 sendok teh lada butir
3. 50 gram gula jawa, sisir halus
Cara membuat :
1. Goreng tempe hingga matang lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air aduk rata
3. Tambahkan bumbu lainnya, kecuali maezena
4. Masukan tempe, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut
5. Tuang larutan maizena, aduk rata sampai mengental, matikan api