Unik! Begini Cara Membuat Omelet Tanpa Telur yang Cepat dan Sehat

• ½ sendok teh minyak sulingan
• 1 sendok teh mentega
• 1 bawang bombai cincang sedang
• 2 cabai hijau
• ½ inci jahe
• 1 tomat
• 1 sendok makan daun ketumbar
• ¼ cangkir keju olahan
• 1 iris roti iris
• 1 cangkir tepung
• 1/3 cangkir tepung halus
• Garam secukupnya
• ¼ sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan kunyit yang direndam
• 1 cangkir susu
• ¾ gelas air
• 1 sendok teh soda kue
• 2 sendok makan mentega
• Lada hitam secukupnya

Langkah pembuatan:

1. Siapkan adonan

Untuk memulai, iris roti atau anda bisa menggunakan roti yang sudah diiris.

Baca Juga: Sinopsis Balika Vadhu, Keputusan Berat Bagi Anandi dan Shiv Mengadopsi Amol, Bhairon: Amol Anak yang Baik

Buat adonan dengan tepung, tepung halus, garam secukupnya, gula pasir dan air kunyit.

Selanjutnya, tambahkan susu, air, dan soda kue, lalu aduk rata, pastikan tidak ada gumpalan atau anda bisa menggunakan blender.

Selanjutnya ambil wajan anti lengket, tambahkna mentega, setelah meleleh taungkan kedalam mangkuk adonan dan kocok lagi dengan baik, sisihkan untuk penggunaan lebih lanjut.

2. Tumis sayuran

Dalam wajan anti lengket yang sama, tambahkan minyak atau mentega, setelah panas tambahkan bawang merah, cabai hijau, jahe, tomat, dan tumis hingga harum.

Tambahkan daun ketumbar dan tumis sebentar.

Sekarang tuangkan satu sendok penuh adonan dan putar panci agar merata di sekelilingnya.

Masak hingga bagian bawah matang dan pinggiran tampak matang, selanjutnya tambahkan keju parut di satu sisi dan gulung.