WARTA LOMBOK- Hewan kecil yang tak memiliki tulang belakang yang satu ini yang tempat hidupnya adalah di perairan air tawar, air payu dan air asin, apalagi kalu bukan udang, dengan memiliki lebih dari 2000 speisies dan umumnya besar tubuhnya berkisar antara 2 cm sampai 23 cm.
Udang merupakan salah satu rekomendasi maskan yang sangat enak bukan hanya itu kandungan gizi yang terkadung di udang juga sangat banyakdan juga untuk mendapatkan udang ini pun mudah serta cara masaknyapun tidak terlalu sulit.
Udang mengandung banyak sekali gizi seperti protein untuk membentuk sel tubuh, antioksidan untuk mengurangi peradangan, yodium untuk mendukung produksi hormone dan asam lemak omega-3 untuk menekan resiko sakit jantung dan lainnya.
Baca Juga: MENGGOYANG LIDAH! Olahan Ikan Tongkol Jontor yang Enak dan Pas Untuk Pecinta Pedas
Cara memasak udang inipun beragam ada yang digoreng ditumis dan udang juga bisa dimasak dengan paduan makanan lainnya seperti udang yang dipadukan dengan pete, nah kalia ini ada olahan udang yang tentunya enak banget yaitu udang saos Inggris yang perlu kalian coba, yuk simak resep udang saos Inggris berikut.
1. Bahan:
• 500 gr udang.
• 1/2 buah jeruk nipis.
• 3 batang daun bawang, iris.
2. Bumbu halus:
• ½ siung bawang Bombay.
• 4 siung bawang putih.
• 7 buah cabai rawit merah.
• 2 buah cabai merah besar.