2. Rendam ebi, cuci bersih, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan ebi hingga layu, beri sedikit air.
4. Masukkan sayur pakis, beri garam, aduk aduk hingga bumbu meresap dan sayur lembut (sesuai tingkat kematangan yang diinginkan).
5. Masukkan potongan tomat, aduk-aduk kembali.
6. Angkat dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat tumis pakis. Selamat mencoba.***