Bosan dengan Makanan Terong Itu-Itu Saja? Berikut Resep Membuat Pecak Terong Bakar yang Pasti Bikin Ketagihan

• 8 cabai merah keriting

• 8 cabai rawit merah

• Sedikit kunyit

Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terasi Mentah yang Super Nikmat, Citarasa Pedas Jamin Akan Membuat Anda Ketagihan

Cara membuat :

1. Bakar terong sampai matang.

2. Bakar/sangrai terlebih dahulu bumbu halus.

3. Tumis bumbu halus, daun salam sampai harum lalu tambahkan cabai rawit hijau.

4. Tambahkan garam, santan dan air secukupnya masak sampai matang. Koreksi rasa, matikan kompor.

5. Tata terong bakar diatas cobek, siram dengan kuah pecaknya.