Resep Oseng Cumi, Bisa Menjadi Ide Jualan dengan Bahan Dasar Cumi Untuk Anda Penggemar Kuliner

WARTA LOMBOK - Bagi Anda para penggemar makanan dari cumi bisa mencoba resep oseng cumi.

Kali ini kami akan sajikan resep oseng cumi yang gampang dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh di pasar.

Bagi Anda yang berhasrat mencoba membuatnya di rumah, simak pembahasan resep oseng cumi sampai akhir.

Baca Juga: Resep Bubur Candil Gurih dan Super Manis, Dijamin Enak dan Menggoda Lidah

Dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @dewie_kitchen pada Selasa, 7 Juni 2022, berikut resep oseng cumi.

Bahan :

- 1 kg cumi segar

- 3 Papan pete

- 2-3 lembar daun jeruk

- 1 batang seray geprek

- 1 batang daun bawang iris2

- 10-12 bawang merah ukuran kecil yang utuh (tujuannya supaya tambah sedap dan wangi)

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

- 1 sdt gula merah

Baca Juga: Terungkap! Inilah Manfaat Buah Salak yang Sebenarnya, Baik untuk Kesehatan Mata dan Kesehatan Pencernaan

Bumbu yang dichopper :

- 8 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 cabe merah besar

- 15 cabe merah keriting

- 20 cabe rawit (cabenya sesuai selara masing-masing saja)

Baca Juga: Yuk Cobain Resep dan Cara Membuat Roti Sobek, Cocok Dijadikan Sebagai Makanan Pengganjal Perut Kosong

Cara :

1. Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan seray tumis sampai tercium aroma wanginya.

2. Masukkan bawang merah utuh, masak sampai layu dan wangi.

3. Masukkan bumbu tumis sampai bumbu matang. Beri garam, kaldu dan gula merah.

4. Tuang pete, aduk rata, masak sampai pete cukup layu.

5. Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa.

6. Masak sekitar 3-5 menit saja lalu angkat dan sajikan.

Demikian resep oseng cumi. Selamat mencoba.***