2. Lalu tambahkan tepung tedikit demi
sedikit sambil diaduk. saat tepung
sudah masuk 1/2 dari ukuran,
masukkan satu persatu kuning telur,
susu bubuk dan mentega yang sudah
dicairkan.
3. Aduk kembali, sambil menambahkan
sedikit demi sedikit sisa tepung
sampai habis. Uleni sampai kalis dan
elastis.