• 4 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 btr bawang merah, iris tipis
• 1/2 cm jahe, cincang halus
• 1 lbr daun jeruk
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk