- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara memasak:
1. Panaskan minyak , masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk hingga brubah warna. Tambahkan air, dan masak hingga daging empuk.
Baca Juga: Deepika Padukone Dilarikan Ke Rumah Sakit Saat Tengah Syuting Project K, Ini Alasannya
3. Tambahkan gula merah, garam dan kecap manis masak sampai air menyusut dan daging empuk (sambil sesekali diaduk, kalo dirasa daging kurang empuk bisa ditambah airnya). Koreksi rasa, sajikan.
Demikian resep oseng daging mercon. Selamat mencoba.***