Resep Masakan Asem Asem Iga Sapi, Sajian Favorit dengan Sensasi Segar dan Asam, Berikut Cara Mengolahnya

Bumbu cemplung :

• Kecap, gula merah, kaldu jamur, lada bubuk,

• Garam, gula dan air asem

Cara membuat :

1. Cuci bersih iga yang sudah dipotong kemudian masukkan slow cooker, tuang air dan daun salam, sereh tutup.

2. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabai merah, cabai keriting dan rawit. Tumis sampai agak layu. Matikan api.

Baca Juga: Sinopsis Gopi: Jaggi dan Urmila Batal Dipenjara, Niat Jahat Krishna Gagal Total

3 Setelah iga empuk buka tutupnya, masukkan belimbing wuluh dan tomat ijo dan bumbu-bumbu yang lainnya. Tuang kecap.

4. Tutup kembali, biarkan air agak menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan.

Demikian resep dan cara membuat asem asem iga sapi. Selamat mencoba.***