• 2 tomat hijau
• 9 bawang merah, iris
• 5 bawang putih, iris
• 2 batang sereh ambil putihnya, geprek
• 5 lembar daun salam
• 5 cabai keriting merah dan hijau potong-potong
• 15 cabai rawit utuh
• Air untuk merebus iga
• Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Daging yang Lezat untuk Lauk dan Camilan, Berikut Cara Membuatnya