Network
Cara membuat :
1. Telur katsu : kocok lepas telur, tambahkan daun bawang dan cabe, goreng dalam pan sampai matang. Angkat kemudian potong menjadi 2 bagian.
2. Celupkan telur dadar ke dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan dalam bahan pelapis dan goreng hingga matang, tiriskan.
3. Saus teriyaki : panaskan unsalted butter kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukan saus teriyaki dan air, biarkan sampai mendidih. Masukan larutan maizena biarkan sampai kuah mengental.
4. Salad : rebus wortel, jagung dan buncis sebentar saja, lelehkan unsalted butter, tumis bawang putih, masukan sayuran rebus tambahkan garam dan lada koreksi rasa.
5. Siapkan kotak boxs makan kemudian isi dengan nasi, telur katsu teriyaki dan salad.
Demikian resep dan cara membuat telur katsu teriyaki. Selamat mencoba.***
