WARTA LOMBOK - Kali ini kami akan menyajikan resep membuat kue tradisional yang mirip dengan bubur sumsum, yaitu putri mandi.
Kue putri mandi adalah kue berbentuk bola-bola berbahan dasar ketan dan diberi isian untuk kelapa lalu disiram dengan kuah.
Anda juga bisa membuat kue putri mandi yang dipadukan dengan daun pandan. Citarasanya manis dan gurih dengan tekstur lembut serta kenyal.
Penasaran ingin membuatnya di rumah, yuk disimak dengan seksama resep membuat kue tradisional yang spesial berikut ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur.uri pada 3 September 2022, berikut resep dan cara membuat putri mandi pandan.
Bahan :
- 250 gr tepung ketan
- 25 gr tepung beras