Network
1. Goreng kentang sampai matang, goreng juga kerang 1/2 matang saja, biar tidak keras.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Tumis hingga matang dan minyak keluar.
3. Masukan kentang dan kerang, aduk hingga merata.
4. Siap disajikan.
Demikian resep dan cara membuat balado kerang kentang. Selamat mencoba.***
