Network
WARTA LOMBOK - Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam dan dibuat menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Meskipun tongseng kerap menggunakan daging kambing atau sapi, Anda juga bisa membuatnya menggunakan daging ayam dengan citarasa gurih dan lezat. Cocok dijadikan sebagai hidangan yang bisa menghangatkan tubuh.
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah menggunakan daging ayam pilihan terutama bagian dadanya.
Baca Juga: Resep Jitu Tongseng Fillet Ayam, Pedasnya Bikin Lidah Bergoyang
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur_izma pada 6 September 2022, berikut resep dan cara membuat tongseng ayam yang bisa menghangatkan tubuh.
Bahan-bahan :
• 500 gram dada ayam
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
