Intip Resep Sambal Daging yang Pedas Gurihnya Bikin Boros Nasi

• 100 gr bawang merah

• 25 cabe kriting

Cara membuat:

1. Pertama-tama potong-potong daging.

2. Rebus daging, tambahkan bawang putih geprek, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga empuk dan matang.

3. Kemudian geprek daging (jangan sampai hancur), goreng hingga kecoklatan dan angkat tiriskan.

4. SAMBAL: tumis bawang merah, masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, tumis sampai tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Baca Juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Singkong Goreng yang Empuk Dijamin Enak

5. Masukan daging ke dalam sambal, aduk hingga semua daging terbalut dengan sambal.

6. Bila sudah, aduk-aduk sebentar dan sambal daging pun siap disajikan.