Network
▫️Buat saos nya: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai, sampai harum masukkan saos sambal, saos tomat , beri gula garam dan air, kentalkan dengan larutan maizena, cicipi rasa masukkan kacang polong, aduk, angkat. Sisihkan
▫️Siapkan mangkok, beri garam dan merica bubuk, kocok lepas telur masukan kol wortel daun bawang, udang cincang dan terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata
▫️Panaskan minyak masukkan semua jika bagian bawah sudah kecoklatan , langsung balik dan goreng sampai matang
▫️Angkat dan sajikan bersama saosnya.***
