Network
Isian
1. Campur daging sapi giling dgn saus tiram dan maizena. Aduk rata, diamkan sebentar.
2. Rebus wortel stengah matang, angkat & tiriskan.
3. Panaskan margarin dan tumis bombay hingga layu. Lalu masukkan daging sapi giling. Aduk dan masak hingga daging berubah warna.
4. Lalu masukkan wortel, daun bawang, dan bumbu lainnya. Aduk rata, koreksi rasa.
5. Masak hingga bahan matang dan tercampur rata.
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Genjer Tumis Ebi yang Segar dan Nikmat
Cara bungkus Kroket:
1. Ambil adonan kentang pipihkan dan isi dengan bahan isian. Bentuk sesuai selera Dab lakukan hingga habis.
2. Ambil satu adonan dan balur ke tepung panir, lalu celupkan ke kocokan telur, balur kembali ke tepung panir. Lakukan hingga habis.
