WARTA LOMBOK - Sambal goreng kentang ati mungkin menjadi salah satu menu masakan yang paling sering dijumpai.
Ragam masakan ini biasanya terbuat dari perpaduan bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap, santan, daun jeruk, serai dan sebagainya.
Sambal goreng ati sapi dengan citarasa yang lezat dan tidak amis dapat menjadi menu pilihan anda di rumah.
Baca Juga: Terasa Hangat Saat Musim Hujan, Berikut Resep dan Cara Membuat Sop Ayam Kampung Kembang Tahu
Dikutip wartalombok.com dari akun Facebook Resep Makanan Bunda, 1 September 2022, berikut resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati yang bisa dipraktikkan di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 kg kentang
- 500 gr ati sapi segar
- 3 papan petai
- 4 buah cabai merah (bisa ganti cabai merah besar)