Network
· 2 buah cabe merah besar
· 3 siung bawang putih
· 4 butir bawang merah
Cara membuat :
1. Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan tauco. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
3. Masukkan oncom dan daun bawang. Masak sambil di penyet2 hingga oncom hancur.
4. Tambahkan kecap manis dan air, aduk rata. Masak hingga air agak susut.
5. Tata mie, toge dan tahu dalam piring saji. Beri tumisan oncom diatasnya.
Demikian resep dan cara membuat toge goreng Bogor. Selamat mencoba.***
