Cara Bikin Sayur Asem Jakarta, Citarasa Pedasnya Segar Nampol, Intip Yuk Resep Lengkap dan Langkah Membuatnya

WARTA LOMBOK - Sesuai dengan namanya, sayur asem adalah masakan sejenis sayur dengan variasi lokal sesuai daerah masing-masing. Salah satu yang khas adalah sayur asem Jakarta dengan citarasa pedas dan segar. 

Membuat sayur asem Jakarta tidaklah terlalu sulit, bahannya juga cukup mudah diperoleh. Ciri khas sayur asem Jakarta ini berupa kuah yang diberi bumbu cabe dan larutan asam Jawa.

Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah berikut ini. 

Baca Juga: Menu Rumahan! Intip Resep Sayur Asem Super Nikmat dan Menggiurkan, Cocok Sebagai Hidangan Makan Siang

Berikut resep dan cara membuat sayur asem Jakarta sebagaimana dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur_izma pada 13 September 2022.

Bahan-bahan :

· 2 buah jagung muda, potong-potong

· 50 gram nangka muda, potong-potong

· 50 gram kacang panjang, potong-potong