Seasoning:
• ½ sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1-2 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Potong 700 gr kentang berbentuk dadu (sesuai selera).
Baca Juga: Cara Bikin Pisang Goreng Pasir dengan Ragam Topping Bervariasi, Cocok Jadi Camilan di Rumah
2. Goreng kentang hingga matang kecoklatan dengan api yang tidak terlalu besar.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus dan diaduk merata, agar bawahnya tidak gosong, kemudian tambahkan secukupnya lengkuas yang sudah digeprek dan 3 lembar daun salam, dan sisa bumbu halus yang ada di belender bisa dibersihkan dengan menggunakan air sekitar 100-200 ml air, dan dicampurkan ke dalam bumbu halus tadi, kemudian bumbunya wajib dimasak hingga benar-benar matang dan tanak.
Baca Juga: Beda Dari Biasanya, Berikut Resep Dan Cara Membuat Risol Kampung Wortel Ayam Lezat Kaya Protein