Network
Cara Membuat Isian :
1. Potong dadu kecil dada ayam, rebus lalu sisihkan
2. Potong dadu kecil wortel dan kentang, lalu rebus sebentar hingga ¼ lunak,angkat, tiriskan dan sisihkan
3. Siapkan wajan, cairkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah di cincang halus hingga harum
4. Masukkan dada ayam,wortel,kentang, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan susu UHT dan bumbu, masak sampai mendidih, masukkan keju parut, aduk kembali hingga rata
5. Terakhir masukkan terigu yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk cepat, masak hingga mengental
6. Masukkan daun bawang dan daun seledri yang telah diiris halus, matikkan kompor, tunggu sampai uap panasnya hilang
Cara Membuat Kulit :
1. Campur semua bahan kecuali susu UHT,lalu aduk dengan balon whisk sambil masukkan susu UHT secara bertahap, aduk hingga rata lalu saring dengan saringan halus
