Network
WARTA LOMBOK - Pengin membuat camilan renyah yang praktis dan gampang, yuk cobain buat biji ketapang.
Citarasanya gurih dan manis. Tekstur yang garing cocok dijadikan sebagai camilan saat bersantai ria.
Cara membuat camilan biji ketapang ini cukup praktis dan gampang. Yuk disimak saja resep dan lamgkah-langkahnya.
Baca Juga: Donat Talas Menjadi Teman Duduk Sambil Minum Kopi, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Berikut resep dan cara membuat camilan renyah biji ketapang seperti dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur_izma pada 22 September 2022.
Bahan-bahan :
· 250 gr tepung terigu protein sedang
· 60 gr gula pasir
· 50 gr margarin, ga usah dilelehkan
· 100 gr kelapa parut sangrai
· 100 ml santan kental
· ¼ sdt bakimg powder
· ¼ sdt vanili bubuk
· ¼ sdt garam
· Secukupnya minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Gangaa ANTV: Sagar MARAH dan Mengusir Praba, Madhvi Menegurnya, Gangaa dan Kashish Kesal
Cara Membuat :
1. Siapkan semua bahan-bahannya.
2. Dalam baskom, campurkan tepung terigu, gula pasir, margarin, kelapa sangrai, santan, baking powder, vanili bubuk dan garam, aduk dan uleni sampai adonan bisa di pulung.
3. Bagi masing-masing adonan 80 gr, lalu pulung panjang menyerupai sosis.
4. Gunting atau potong dengan pisau bentuk serong, Lakukan sampai adonan habis. Taburi sedikit tepung supaya tidak saling menempel.
Baca Juga: Sajian Saat Cuaca Dingin, Berikut Resep Palumara Bandeng Khas Makassar, Intip Cara Membuatnya
5. Goreng dengan minyak panas api kecil,aduk-aduk supaya tidak gosong, angkat tiriskan ketika sudah berwarna kecoklatan.
6. Masukkan toples jika sudah dingin.
Demikian resep dan cara membuat camilan renyah biji ketapang. Selamat mencoba.**
