Network
2. Bumbui ikan dengan garam, diamkan sebentar. Goreng ikan setengah matang, sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan gula merah dan garam.
4. Aduk" lalu tambahkan 100ml air, masak sampai bumbu mengental. Tambahkan kecap manis, aduk" cek rasa
Baca Juga: Sinopsis Gangaa: MURKA! Gangaa Menganggap Shiv Pembohong dan Telah Membunuh Sagar
5. Lumuri ikan dengan bumbu oles sampai rata. Diamkan sebentar lalu bakar diatas teflon sampai matang, sambil dioles-oles dengan bumbunya
* Kalau mau dibakar dengan bakaran arang, ga perlu digoreng dulu ikannya, ikan yang sudah bersih dilumuri bumbu oles diamkan 1jam. Lalu bakar di bakaran arang sampai matang.
Demikian resep dan cara membuat kakap bakar. Selamat mencoba.***
