2,5 L air/secukupnya
1 batang daun bawang iris
2 batang seledri iris
1-2 sdt bawang putih dan bawang merah
goreng
Garam, kaldu jamur/kaldu ayam dan gula pasir
secukupnya .
Bumbu Halus :
8 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 butir kemiri sangrai