WARTA LOMBOK - Babat oseng mercon olahan dari jeroan sapi yang diminati oleh banyak orang.
Salah satu kendala memasak babat adalah baunya, namun ada caranya. Biar tidak penasaran, sebaiknya Anda langsung mencobanya.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dewi.yuliana23 pada 15 Oktober 2022, berikut resep babat oseng mercon.
Baca Juga: Cocok Untuk Menu Makan Malam, Berikut Bahan dan Cara Pengolahan Nasi Goreng Babat yang Bikin Ketagihan
Bahan :
500 gram babat sapi (saya belinya sdh
direbus) cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis
dan 1 sdt garam, aduk rata diamkan sebentar,
cuci bersih kembali, rebus babat tambahkan 1