Resep Shanghai Mooncake atau Kue Bulan Shanghai yang Enak, empuk dan Mulus tidak Retak

WARTA LOMBOK – Halo semua, sudah tahu Shanghai Mooncake atau kue bulan shanghai ini belum? Atau sudah tahu dan tertarik untuk membuatnya, tetapi tidak tahu resepnya?

Nah kebetulan, kali ini Mimin akan membagikan resep shanghai mooncake yang enak, empuk, dan mulus tidak retak.

Shanghai Mooncake merupakan kue inspirasi dari budaya China yang berbentuk bulat, memiliki kulit luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk.

Baca Juga: Resep Fruit Puding Cake yang Enak dan Cantik, Cocok Jadi Suguhan di Hari Spesial

Umumnya shanghai mooncake diberikan isian berupa pasta biji teratai, kacang, dan isian lainnya. Langsung saja simaknya di bawah ini.

Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @filanigunady, berikut resep shanghai mooncake atau kue bulan shanghai yang enak, empuk, dan tidak retak.

Bahan Kulit:

• 235 gr tepung terigu protein rendah

• 40 gr susu bubuk