WARTA LOMBOK – Cilok adalah camilan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso namun camilan ini terbuat dari tepung tapioca dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau saus sambal.
Cilok memiliki tekstur yang empuk dan kenyal yang praktis dan wajib diketahui bagi Anda para penggemarnya.Cilok juga memiliki cita rasa yang khas dan membuat ketagihan.
Makin lezat bila disantap selagi hangat, serta dipadukan dengan cocolan sambal kacang atau saus sambal.
Baca Juga: Bikin Ketagihan! Resep Memasak Gulai Nangka Sedap Gurih dan Pedas
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @itsmerispi pada 27 Januari 2022, berikut resep sederhana cara membuat cilok.
Bahan-bahan :
1. 100 gr terigu
2. 120 gr tapioca
3. 10 ekor udang ukuran sedang
4. 3 siung bawang putih