Network
WARTA LOMBOK – Donat kentang adalah salah satu jenis roti goreng yang bisa dinikmati dengan topping manis maupun gurih. Adapun bahan paling umum yang digunakan untuk membuat donat ini adlah kentang tumbuk atau tepung kentang.
Dengan kelezatannya, wajar jika banyak orang yang ingin tahu cara membuat donat kentang yang empuk dan mengembang sempurna agar bisa menyajikan donat buatan sendiri untuk kelurga di rumah.
Sebagai sebuah adonan roti, Anda perlu memerhatikan komposisi bahan dan suhu ruangan yang tepat hingga menghasilka tekstur donat yang sangat baik, selain itu memperhakan hal- hal itu juga mempengaruhi tekstur donat yang empuk dan mengembang sempurna.
Baca Juga: Resep Ala Rumahan! Berikut Cara Memasak Ayam Suwir Sederhana Manis dan Gurih
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resepmasakanmudah_ pada 29 Januari 2022, berikut resep mudah bikin donat kentang empuk.
Bahan-bahan :
1. 200 gr terigu protein tinggi
2. 50 gr terigu protein sedang
3. 50 gr KIS gula halus
4. 130 gr kentang kukus dan haluskan selagi panas (ditimbang setelah dikukus dan dikupas)
