Network
WARTA LOMBOK – Gulai nangka adalah salah satu menu masakan sayuran yang cocok disajikan untuk menu makan siang hari. Masakan satu ini sangat khas dan kaya akan bumbu rempahnya.
Masakan yang identic di rumah makan padang ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, hasil paduan antara santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Rasanya lezat yang sederhana dan selalu bikin ketagihan.
Cara membuat gulai nagka ini seperti membuat gulai biasa saja, namun Anda harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Memasaknya terbilang mudah dan simpel.
Baca Juga: Resep Ala Rumahan! Berikut Cara Memasak Ayam Suwir Sederhana Manis dan Gurih
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resepmasakmudah_ pada 29 Januari 2022, berikut resep memasak gulai nangka sedap gurih dan pedas.
Bahan-bahan:
1. 2 keping nangka muda kurang lebih 700 gr pot, rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya sisihkan
2. 2 lembar daun salam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 lembar daun kunyit
