Network
10. Daun bawang 1 batang
Cara membuat :
1. Haluskan bawang bombay, bawang, telur ayam putih beserta bumbu lainnya.
2. Lalu masukkan ikan tenggiri dan tepung tapioca aduk rata.
3. Siapkan kertas roti lalu peperin adonannya hingga tipis dan rata lalu digreng jangan sampai kering angkat dan tiriskan.
4. Rapihkan pinggirannya lalu belah dua, lipat-lipat, lalu ditusuk dengan tusukan sate.
S. Untuk kuahnya, tumis bawang-bawangan hingga harum lalu masukkan air beserta bumbu lainnya.
6. Masukkan oden ya masak hingga rasa kuahnya pas.
Selamat mencoba.***
