Bosan dengan resep bumbu sate daging kambing yang itu-itu aja? Coba resep rahasia ini: Lezatnya nampol...

Sate dengan kecap sangat sering digunakan untuk mengolah daging kambing. Sebelum mengasinkan, yang terbaik adalah memukul daging dengan pisau tumpul atau menggunakan penggulung kayu. Metode ini untuk melembutkan daging.

Dalam resepnya, daging terlebih dahulu direndam dengan campuran bumbu lalu ditusuk menggunakan kayu atau lidi.

Namun, langkah ini bisa dibalik dengan menusuknya terlebih dahulu lalu mengasinkannya agar lebih mudah.

Bahan:

- 250 g irisan daging kambing bentuk dadu

- 5 sendok kecap manis

- 2 sendok margarin

- tusuk sate secukupnya

Bumbu:

- 5 bawang merah