3. Siapkan daging yang ditusuk.
4. Panggang daging di atas bara. Olesi sesekali dengan campuran margarin dan kecap manis.
5. Setelah masak, sajikan dengan acar segar.
2. Sate daging kambing dengan saus kacang
Sate bumbu kacang tidak hanya digunakan sebagai bumbu sate ayam. Daging kambing sangat cocok untuk dipadukan dengan rasa asin kacang. Dengan campuran santan, rasa asinnya malah bertambah.
Berikut ini adalah resep bumbu sate daging kambing kacang tanah.
Bahan:
- 500 gr daging paha domba, potong bentuk persegi kecil
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng