Jadi Menu Terfavorit saat Lebaran Idul Fitri, Ini Resep dan Cara Pembuatan Opor Ayam yang Mudah dan Lezat

Kaldu ayam bubun

Penyedap

Cara Membuat Opor Ayam

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit;

Baca Juga: Terlambat Bagun dan Khawatir Tidak Dapat Makan? Berikut Resep Menu Darurat Telur Kecap yang Cocok Buat Sahur

2. Potong bawang putih, bawang nerah, dan geprek kemiri kemudian masukkan ke dalam blender;

3. Masukkan kunyit, ketumbar, lada putih bubuk, minyak dan air blender hingga halus;

4. Iris bawang merah, tumis hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus, tukis di api sedang hingga mengeluarkan minyak;

Baca Juga: Sejarah Singkat Kopi Gayo Aceh : Komoditas Kopi Termahal di Dunia

5. Geprek serai dan lengkuas lalu masukkan ke dalam tumisan bersama daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi;

6. Masukkan ayam, tumis sesaat lalu masukkan air dan santan, aduk rata;