Network
WARTA LOMBOK - Sate dan Bulayak dua hal yang berbeda.
Bulayak merupakan makanan Lombok yang tekstur dan bahannya mirip dengan ketupat.
Hanya saja, Bulayak dibungkus dengan daun aren yang bentuknya memanjang.
Baca Juga: Bebalung Sapi Masakan Khas Pulau Lombok Dengan Citarasa yang Tidak Akan Terlupakan
Sate Bulayak adalah sate khas Pulau Lombok yang terbuat dari daging sapi berlumur bumbu khas Lombok dan disajikan bersama lontong (Bulayak).
Bumbu sate tersebut terbuat dari kacang tanah sangrai tumbuk yang direbus bersama santan serta beberapa bumbu dapur lainnya sehingga rasanya mirip bumbu kari.
Sate Bulayak menyebar di banyak tempat wisata di Pulau Lombok. Awalnya Sate Bulayak dibuat oleh masyarakat yang berada di Kecamatan Narmada, Lombok Barat.
Sehingga makanan itu banyak ditemukan di sekitar Taman Wisata Narmada, Pura Lingsar, Suranadi, Aiknyet dan sebagainya.
Baca Juga: 4 Bahan Alami Berikut, Bermanfaat Untuk Mencegah Kanker Payudara
