Network
WARTA LOMBOK - Kunyit dielu-elukan sebagai makanan super, dan itu semua berkat bahan aktifnya yang kuat, kurkumin. Kurkumin inilah yang memberi warna kuning pada kunyit, serta efek anti-inflamasi dan antioksidan serta manfaat kesehatan dari kunyit.
Sejumlah penelitian ilmiah telah menunjukkan kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang mirip dengan obat-obatan farmasi, seperti hidrokortison tetapi tanpa efek samping yang berbahaya.
Kunyit bahkan telah terbukti dapat mengobati artritis, sindrom metabolik, nyeri, dan bahkan kondisi mata degeneratif.
Baca Juga: 7 Tips Menjaga Kesehatan Mental Dalam Masa Pandemi Covid-19
Dilansir Warta Lombok.com dari Life Hack, berikut adalah uraian banyak manfaat kesehatan dari kunyit.
1. Efek Anti Inflamasi yang Ampuh
Salah satu manfaat kunyit bagi kesehatan yang paling kuat berasal dari kemampuannya untuk mengurangi peradangan di tubuh. Kunyit bekerja dengan memulung berbagai bentuk radikal bebas, termasuk spesies oksigen dan nitrogen reaktif.
Kurkumin juga membantu mengatur aktivitas enzim detoksifikasi tubuh Anda. Ini memainkan peran utama dalam mengurangi peradangan karena sel-sel inflamasi "membebaskan" banyak spesies reaktif di tempat peradangan. Proses ini menyebabkan stres oksidatif dan akibatnya, peradangan.
Kurkumin juga dapat meningkatkan kadar antioksidan tubuh Anda, seperti yang ditunjukkan oleh tinjauan sistematis baru-baru ini tentang mengonsumsi suplemen kunyit yang mengandung kurkuminoid yang dimurnikan.
