WARTA LOMBOK - Kacang buncis adalah sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang panjang. Bedanya, sayuran ini berukuran lebih pendek dan bentuknya agak melebar.
Sayuran satu ini memiliki kandungan gizi yang memberikan segudang manfaat kesehatan untuk anda.
Kandungan nutrisi yang dimiliki buncis terdiri dari air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, sengbeta-karoten, karoten total, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin C.
Baca Juga: Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol Tubuh! Simak 5 Manfaat Konsumsi Seledri yang Penting Anda Ketahui
Tak hanya itu, buncis juga mengandung banyak nutrisi dan mineral lain yang baik untuk tubuh, seperti vitamin A, vitamin K, dan folat.
Berbagai nutrisi dan mineral yang terkandung dalam sayuran ini ternyata dapat membantu mengurangi dan mencegah berbagai kondisi kesehatan.
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan ARUL LIEN pada 19 Oktober 2020, inilah manfaat buncis.
1. Menjaga kesehatan jantung
Meski tubuh anda membutuhkan kolesterol untuk membantu pertumbuhan sel, asupan kolesterol yang terlalu banyak juga tidak baik untuk tubuh.