Network
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Ketan hitam termasuk ke dalam gandum utuh yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Serat merupakan zat penting dalam menjaga kesehatan usus.
Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan berat badan, tekanan darah, dan kolesterol.Beras ketan hitam juga memiliki efek probiotik yang baik untuk kesehatan saluran cerna.
3. Membentuk sel dan jaringan
Ketan hitam juga kaya akan protein, sehingga bisa menjadi alternatif sumber protein nabati.
Protein merupakan zat penting dalam pembentukan sel serta membangun berbagai jaringan tubuh, termasuk jaringan kulit dan tulang.***
