Menjaga Kesehatan Mata! Inilah 4 Manfaat dan Khasiat Kangkung yang Jarang Anda Ketahui

3. Mencegah dehidrasi

Tingginya kandungan berbagai jenis mineral dalam kangkung membuat sayur ini baik untuk mencegah dehidrasi. Ini karena peran utama mineral seperti kalium dan natrium yang ada di dalamnya.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Rabu 5 April 2023: Libra, Scorpio, dan Sagitarius Keterpurukan Pada Karir! Inilah Peneebabnya

Kedua mineral tersebut bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan dan kadar elektrolit dalam tubuh. Itu sebabnya, makan sayur bayam air ini bisa mencegah anda kehilangan terlalu banyak cairan.

4. Mengatasi anemia

Ini lantaran bayam air mengandung zat besi dan fosfor. Zat besi sendiri sangat ampuh untuk meningkatkan produksi sel darah merah (hemoglobin). Sel darah merah diperlukan untuk mengangkut oksigen ke seluruh sel dan organ tubuh anda, misalnya jantung dan otak.***