2. Menangkal Bakteri
Manfaat lainnya adalah menangkal bakteri, seperti dalam riset yang dilakukan pada 2014 silam.
Minyak esensial vanili yang diaplikasikan ke peralatan medis nyatanya dapat mencegah tumbuhnya sel bakteri tertentu.
Tak hanya itu, vanillin, ethyl vanillin, dan vanillic acid mengandung zat antibakteri yang dapat melawan spesies Cronobacter.
Jenis bakteri ini dapat menyebabkan infeksi parah pada anak-anak, lansia, dan orang dengan masalah sistem imun.
Baca Juga: Mengatasi Penyakit Anemia! Inilah Khasiat dan Manfaat Buah Rambusa untuk Kesehatan Tubuh
3. Antioksidan
Vanili memiliki kandungan antioksidan yang dapat melawan zat radikal bebas. Ini baik dari dalam tubuh maupun lingkungan sekitar.
Antioksidan yang ada dalam ekstrak vanili dapat mencegah efek negatif radikal bebas seperti kanker dan penyakit kronis.***