Vitamin C juga membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan berbasis nabati.
Baca Juga: Inilah Khasiat dan Manfaat Konsumsi Buah Kentang untuk Kesehatan Tubuh
- Menjaga kesehatan jantung
Antosianin yang ditemukan dalam kubis bukan hanya mencegah peradangan.
Penelitian menunjukkan antosianin menambah manfaat kesehatan kubis dengan mengurangi risiko penyakit jantung.
Para ilmuwan telah menemukan 36 jenis anthocyanin yang berbeda dalam kubis, yang bisa menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan jantung.***