WARTA LOMBOK – Sup bayam jagung memang paling segar dan nikmat kala disantap sebagai hidangan pembuka.
Makanan ringan ini juga sangat cocok disantap saat tubuh sedang dalam keadaan kurang fit.
Disajikan hangat dengan tambahan berbagai bahan lainnya, sup bayam jagung ini hadir dengan nutrisi yang tepat untuk tubuh.
Baca Juga: 25 Resep dan Cara Membuat Soto Khas dari Daerah Indonesia yang Bisa Dibuat Sendiri
Apalagi masuk musim hujan seperti ini, menyajikan sup bayam jagung untuk santapan keluarga adalah pilihan yang tepat.
Berikut resep dan cara membuat sup bayam jagung untuk keluarga sebagaimana dikutip wartalombok.com dari Instagram @suratiwawu.
Bahan :
• Bayam 2 ikat
• Labu siam 1 buah, potong dadu, uleni dengan garam, cuci bersih
• Jagung manis 1 buah, pipil
• Air 1000 mili
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Daun salam 2 lembar
Bumbu iris :
Baca Juga: Innalillahi Rio Ramadhan Mantan Kekeyi Putri Dikabarkan Meninggal Dunia
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 3 siung
Cara memasak :
1. Didihkan air
2. Masukkan bawang merah, bawang putih dan daun salam
3. Kemudian masukkan jagung manis pipil, biarkan empuk
4. Lalu tambahkan labu siam, gula pasir, dan penyedap rasa
5. Biarkan hingga labu siam empuk
6. Baru tambahkan bayam dan garam, icip rasa.
Simpel kan bikinnya, cocok buat sarapan pagi bagi yang terburu-buru. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.***