Network
- Telur 1 butir
Bahan isian:
- Kuning telur 3 biji
- Susu kental manis 200gr - Tepung maezena 2 sendok makan
- Air 150ml
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Jawa yang Lezat dan Cocok untuk Hari Raya Simak Cara Membuatnya
Cara Membuat:
- Untuk kulit pie aduk tepung terigu dan mentega pakai garpu hingga berbulir2.
- Masukantelur aduk lagi kali ini pakai tangan, hingga tercampur rata. Kemudian cetak pada teflon. Kemudian Tusuk2 pakai garpu
- Untuk isian aduk kuning telur dan susu kental manis hingga tercampur, tambahkan maezena yg sudah di campur dengan 150ml air. Aduk rata.
- Panaskan di atas kompor hingga agak mengental dikit. Jangan terlalu kental ya. Begitu di pinggiran panci ada yg kental lengket dikit langsung di angkat dari kompor.
