WARTA LOMBOK - Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas yang hampir ada di seluruh daerah di pulau Jawa.
Namun, ada satu daerah di Jawa Tengah yang memiliki soto ayam dengan rasa yang berbeda dengan soto lain di sekitar Jawa, yaitu Sroto Sokaraja.
Sajian soto yang berasal dari Kabupaten Banyumas ini memiliki rasa pedas, manis, dan gurih yang membedakannya dengan kuah bening atau kuah kuning khas daerah Jawa lainnya.
Baca Juga: Disha Patani hingga Tina Datta, 5 Aktris yang Membuat Tahun 2021 Panas dengan Foto Seksi Mereka
Yuk, langsung saja disimak resep dan cara membuat Sroto Sokaraja sebagaimana dikutip wartalombok.com dari Instagram @nanjing_corner pada Kamis, 23 Desember 2021.
Bahan :
• 1 ekor ayam kampung
• air secukupnya untuk merebus ayam
• 2 daun salam